近日，扬州市人民政府发布了《市政府关于全市食品安全工作成绩突出集体和个人的通报》。扬州市职业大学生物与化工工程学院孙长花荣获“全市食品安全工作成绩突出个人”表彰。
孙长花从事食品营养与安全教学科研工作15年，爱岗敬业，以实干诠释初心和担当。守正创新，用心开展教学科研。发表学术论文70余篇，授权专利4项，主持或参与完成国家重点研发计划、国家市场监督管理局课题、省自然基金优青项目等32项。以已之长，用爱服务社会。为扬州东园食品、扬州品胜食品等多家食品企业提供食品安全与质量控制的技术支持，多次为市食品快速检测技能竞赛出谋划策，建有江苏高校助力乡村振兴在线开放课程《舌尖上的美食与健康》，出版国家规划教材《食品营养与健康》，面向社会进行食品安全和营养健康的文化传播和科学普及。为推进扬州市国家食品安全示范城市建设，保障人民群众“舌尖上的安全”，把“好地方”扬州建设得越来越好提供了有力的支撑。
