但愿人长久，千里共婵娟，又是一年中秋佳节。9月14日，生化学院食品专业学生受汶河街道办邀请，走进扬州古城仁丰里历史文化街区共赴“国风盛宴”，穿汉服做月饼传雅韵，发挥专业优势弘扬中秋佳节传统文化。
活动现场，氛围感拉满。学生们和所有居民都身穿青衣儒衫亦或流苏襦裙，熠熠汉服让传统文化的魅力在这一刻得到具化。学生们精心设计了摆台布置，只见古风书法台布上面放置了独具中式韵味的国风摆台，摆台上摆满了学生亲手制作的各种样式精美的月饼，吸引了不少居民驻足观赏。学生们边向居民们介绍各种月饼的口味和寓意，边邀请居民们动手体验做月饼的快乐。他们将月饼皮压平，包入各种口味的馅料，有玫瑰红茶味、豆沙味、桂花乌龙莲蓉味、紫薯味、柑橘味......然后搓圆，表面再裹上熟粉，最后将其放入模具中压出各式花纹，脱模后，一个个精美的月饼跃然于手中，金秋福菊纹样、好事花生纹样、樱花纹样、花舞晴阳纹样，居民们看到自己的“完美作品”开心不已。“穿着汉服做月饼的感觉真是太好了，这些学生也很专业，刚开始我脱模不成功，后来他们指导我裹上熟粉，一下子就成功了”居民李女士笑着说道。
学院党总支负责人表示，此次食品专业学生走进仁丰里参加穿汉服、做月饼活动，不仅有助于学生们自身体验传统文化的魅力，更有助于他们发挥专业优势弘扬传统文化，既拓宽了专业教育方式，也创新了传统文化的传播手段。
（生物与化工工程学院 吴美瑾）
