当樱花粉邂逅油菜花黄，春日明媚不言而喻；当鎏金春野奶茶邂逅春樱粉蜜奶茶，每一口都是春日的烂漫。近日，扬州市职业大学的师生们尝到了“舌尖上的春日校园”。生物与化工工程学院“食”代达人社团的学生创新推出了“樱花味”与“油菜花味”双系列春季限定的独具校园文化特色的“职大专属奶茶”，将专业劳动实践与青春创意融合，成为校园内一道亮丽的风景线。
在“烘焙食品制作劳动教育实践项目”的思想指导下，“食”代达人社团的学生通过学习食品安全、原料配比及工艺技术等，将传统奶茶制作与现代健康理念相结合，学生借鉴健康饮品的设计思路，选用低脂纯牛奶、优质大红袍、纯天然油菜花蜜、纯天然樱花蜜等原料，并融入养生元素，添加花瓣以增花香，添加红枣以补中益气。从原料筛选到配方调适，每个环节都精益求精，通过反复试验，确定牛奶、茶叶、蜂蜜的最佳配比，确保每一杯奶茶都拥有浓郁茶香和醇厚奶香。凭借健康的风味设计和鲜明的文化特色，鎏金春野奶茶和春樱粉蜜奶茶迅速成为“校园版网红饮品”，这充分展现了学校职业教育“专业技能+劳动实践+文化创新”的育人成果。
“这次制作职大专属奶茶，是我们将课堂知识转化为实践成果的绝佳机会。”社团成员胡欣语开心地说道。“从前期调研解同学们的口味偏好、材料的选购到后期实践操作，每一步都让我们收获满满。”社团成员张蔡敏和魏水秀补充道，大家伙儿干劲十足。
值得一提的是，这些充满创意的奶茶不仅口感独特，包装也别具校园特色。杯托图案由社团学生朱禹蒙自己设计，杯托印有扬职大的标志性建筑高邮湖校区图书馆，分别搭配了油菜花、樱花图案与奶茶口味对应，还设计了专属的宣传标语，展现出浓厚的校园文化氛围。此外，产品设计立足扬州文化特色，鉴真东路的樱花，高邮的湖上花海都是扬州的城市名片，“食”代达人社团的学生携带原料和设备前往高邮湖上花海进行现场制作展示并免费推广。春天的景色与春天的味道融为一体，络绎不绝的游客纷纷欣赏并赞扬到：“喝的不是奶茶，是扬州春天的仪式感！”
此次双系列限定奶茶是生物与化工工程学院对于“专业技能+劳动实践+文化创新”的一次全新尝试。生物与化工工程学院党总支书记杨萍表示，学生们将校园文化活动与专业实践相结合充分体现了“劳动育人”的教育理念，今后，学院将继续以“劳动教育”为载体，进一步促进学生从专业技能到综合素养的全面提升。
（生物与化工工程学院 吴美瑾、赵创）
