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穿汉服做月饼,食品专业学生走进仁丰里弘扬中秋民俗文化

发布者:swyhg发布时间:2024-09-15浏览次数:10


但愿人长久,千里共婵娟,又是一年中秋佳节。914日,生化学院食品专业学生受汶河街道办邀请,走进扬州古城仁丰里历史文化街区共赴“国风盛宴”,穿汉服做月饼传雅韵,发挥专业优势弘扬中秋佳节传统文化。

活动现场,氛围感拉满。学生们和所有居民都身穿青衣儒衫亦或流苏襦裙,熠熠汉服让传统文化的魅力在这一刻得到具化。学生们精心设计了摆台布置,只见古风书法台布上面放置了独具中式韵味的国风摆台,摆台上摆满了学生亲手制作的各种样式精美的月饼,吸引了不少居民驻足观赏。学生们边向居民们介绍各种月饼的口味和寓意,边邀请居民们动手体验做月饼的快乐。他们将月饼皮压平,包入各种口味的馅料,有玫瑰红茶味、豆沙味、桂花乌龙莲蓉味、紫薯味、柑橘味......然后搓圆,表面再裹上熟粉,最后将其放入模具中压出各式花纹,脱模后,一个个精美的月饼跃然于手中,金秋福菊纹样、好事花生纹样、樱花纹样、花舞晴阳纹样,居民们看到自己的“完美作品”开心不已。“穿着汉服做月饼的感觉真是太好了,这些学生也很专业,刚开始我脱模不成功,后来他们指导我裹上熟粉,一下子就成功了”居民李女士笑着说道。

 

 学院党总支负责人表示,此次食品专业学生走进仁丰里参加穿汉服、做月饼活动,不仅有助于学生们自身体验传统文化的魅力,更有助于他们发挥专业优势弘扬传统文化,既拓宽了专业教育方式,也创新了传统文化的传播手段。


(生物与化工工程学院 吴美瑾